Servir frais Râpez le concombre en lamelles après l'avoir éplucher. Assaisonnez séparément l'ananas et la mangue avec cette sauce. Complétez avec le sucre ou le miel, si les fruits ne sont pas assez sucrés. Mélangez l'huile avec du sel, du poivre et le jus de citron. Epluchez la mangue et l’ananas et coupez-les en petits dés en recueillant le jus. Coupez les mangues en lamelles et l'ananas en cubes (retirer le centre s'il est trop ferme). Pelez la mangue. Bonjour, je fais cette salade avec ces ingrédients : mangue, ananas, concombre (épépiné) râpés à la mandoline, j'ajoute du sel, du vinaigre blanc, du sucre de canne et (selon les goûts) un ou plusieurs piments oiseau. Ingrédients : Pour 4 personnes - 1 petit ananas frais, - 2 mangues, - 30 g de cacahuètes grillées, - 1 long piment rouge, - 2 oignons, - 1 cuillère à soupe de menthe vietnamienne fraîche hachée, - 2 cuillères à soupe de jus de citron, Ses épices antillaises vont feront voyager avec gourmandise. Une salade de fruits exotiques facile et orginale. Ajoutez le zeste du combava et le piment haché finement. Coupez-les en morceaux. Epluchez les mangues et l’ananas. Couper les poivrons en julienne et ajoutez-le dans le saladier. Recette salsa ananas et mangues au piment recettes que vous adorerez. Aller à la recette Imprimer la recette. Salade de mangues vertes – Ingrédients de la recette : mangue verte de 250g : 2 , ananas Victoria de 400g environ : 1 , vinaigre de vin blanc : 20 cl, piment oiseau : 2 , sel : 2 By Sabrina Pommier 31 juillet 2018 décembre 6th, 2019 9 Comments. 1 ananas 1 grosse mangue 1/2 concombre papaye vert hâchée (chez le chinois) 1 c à s de sucre vinaigre Sel Piments Sucre roux Les quantités dépendront vraiment de vos goûts Epluchez l'ananas et la mangue. Servir frais Passez-la sur la râpe à gros trous. Un mélange subtile salé, sucré et épicé, très simple à réaliser. ; Mélangez le jus des fruits recueilli avec le jus de citron, la cassonade et le rhum.Ajoutez les fruits, mélangez et réservez au frais. De la couleur, du pep's et du goût pour un dépaysement garanti ! Mélangez l'échalote avec l'ananas. Salade d’ananas et mangue au piment. Coupez le pain d’épice en petits dés et faites-les dorer à la poêle avec le beurre. Voici une salade délicieuse,d’une fraîcheur détonante, plat très populaire en Thaïlande. Salade de fruits exotiques : ananas, mangue, grenade. Ajoutez le zeste du combava et le piment haché finement. Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette salsa ananas et mangues au piment, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Coupez les mangues en lamelles et l’ananas en cubes (retirer le centre s’il est trop ferme). Peler les mangues et les couper en julienne, puis les mettre dans un saladier. Découvrez la préparation de la recette "Brochette de Mangues et d’Ananas au piment" : Mettre tous les ingrédients dans une casserole. Déposez la mangue au centre d'un plat et poudrez-la d'un peu de piment. Glacée par forte canicule, c'est un délice ! Epluchez les mangues et l'ananas. Préparation de la recette Salade exotique ananas, mangue, piment. Complétez avec le sucre ou le miel si les fruits ne sont pas assez sucrés. 4/10.